{"id":65844,"date":"2023-01-25T12:04:08","date_gmt":"2023-01-25T11:04:08","guid":{"rendered":"https:\/\/badajoz.salesianos.edu\/?p=65844"},"modified":"2023-01-25T12:04:08","modified_gmt":"2023-01-25T11:04:08","slug":"visita-a-la-dehesa-almazara-y-fabrica-de-embutidos-de-almendral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/badajoz.salesianos.edu\/2023\/01\/25\/visita-a-la-dehesa-almazara-y-fabrica-de-embutidos-de-almendral\/","title":{"rendered":"Visita a la dehesa, almazara y f\u00e1brica de embutidos de Almendral"},"content":{"rendered":"
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Los alumnos de 3\u00ba ESO han podido descubrir el sector primario de manera pr\u00e1ctica e interactiva. A trav\u00e9s de la asignatura de Geograf\u00eda, los alumnos han podido comprobar la importancia de un sector de la econom\u00eda que nos proporciona recursos agr\u00edcolas, pecuarios, pesqueros, forestales y que son necesarios para la vida humana.<\/p>\n

La jornada ha arrancado con un desayuno almazarero: tostadas de pan de pueblo con aceite ecol\u00f3gico procedente de la almazara de Almendral. A continuaci\u00f3n, los alumnos han podido visitar la Cooperativa San Mauro para comprobar el proceso por el que pasan las aceitunas hasta la fabricaci\u00f3n y el embotellado del aceite.<\/p>\n

Adem\u00e1s, tambi\u00e9n han podido recorrer las instalaciones de una f\u00e1brica de embutidos regentada por una familia almendralense desde hace 90 a\u00f1os.<\/p>\n

Por \u00faltimo, los alumnos han caminado entre alcornoques y encinas para conocer de cerca el ecosistema de la dehesa. All\u00ed han aprendido la importancia de este sistema agrario sostenible y \u00fanico en el mundo presente en Extremadura. Adem\u00e1s, han comprobado de primera mano los diferentes productos que podemos obtener de la dehesa, desde el jam\u00f3n de bellota, hasta el corcho pasando por harina de bellota, apta para cel\u00edacos.\u00a0<\/p>\n