Los alumnos de 3º ESO han podido descubrir el sector primario de manera práctica e interactiva. A través de la asignatura de Geografía, los alumnos han podido comprobar la importancia de un sector de la economía que nos proporciona recursos agrícolas, pecuarios, pesqueros, forestales y que son necesarios para la vida humana.
La jornada ha arrancado con un desayuno almazarero: tostadas de pan de pueblo con aceite ecológico procedente de la almazara de Almendral. A continuación, los alumnos han podido visitar la Cooperativa San Mauro para comprobar el proceso por el que pasan las aceitunas hasta la fabricación y el embotellado del aceite.
Además, también han podido recorrer las instalaciones de una fábrica de embutidos regentada por una familia almendralense desde hace 90 años.
Por último, los alumnos han caminado entre alcornoques y encinas para conocer de cerca el ecosistema de la dehesa. Allí han aprendido la importancia de este sistema agrario sostenible y único en el mundo presente en Extremadura. Además, han comprobado de primera mano los diferentes productos que podemos obtener de la dehesa, desde el jamón de bellota, hasta el corcho pasando por harina de bellota, apta para celíacos.
